1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис – выпуск нового продукта и поставки для обучения в средних и высших учебных заведениях

Коротко:

В этом информационном письме:

• Выпуск нового решения "1С:Ресторан. Фронт-офис" в коробочных и электронных поставках;
• Выпуск электронной поставки для обучения в средних и высших учебных заведениях;

• Снятие с продаж решения "1С:Ресторан" и условия комфортного перехода на современное решение.

Подробно:

Фирма "1С" совместно с Центром разработки "1С-Рарус" извещает пользователей и партнеров о выпуске нового отраслевого решения на базе технологической платформы "1С:Предприятие 8.3 – "1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" (далее "1С:Ресторан. Фронт-офис"), предназначенного для автоматизации предприятий общественного питания, работающих по классической схеме обслуживания гостей с официантом (оформление предварительного заказа на столик).

С помощью решения могут быть автоматизированы независимые и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис" разработана на основе типовой конфигурации "Розница", редакции 2.3 системы программ "1С:Предприятие 8" с сохранением всех основных возможностей и механизмов типового решения.

При разработке решения "1С:Ресторан. Фронт-офис" учтены результаты внедрения и эксплуатации решений для автоматизации предприятий общественного питания в более чем 1600 организациях отрасли, среди которых столовая ООО "Нестле Россия", рестораны и кафе ООО "ТЛТ-ПИВО", столовые "Новосибирского государственного университета", гостинично-развлекательный комплекс "Бригантина" и многие другие,  а также результаты пилотных внедрений: винный бар "Филипп" (г.Калининград), кафе "Ягодка" (г. Орел), ресторан "Сказка" (г. Алушта).

ПРОГРАММНЫЕ ПРОДУКТЫ "1С:ПРЕДПРИЯТИЕ 8. РЕСТОРАН. ФРОНТ-ОФИС"

С 26.02.2020 в продажу поступают следующие программные продукты:

Пользователи программных продуктов "1С:Ресторан. Фронт-офис" с программной защитой, которым необходимо использовать в работе аппаратную защиту (USB ключ), могут приобрести "1С:СЛК. Аппаратный носитель лицензий (USB)" (артикул 2900001759496). Подробнее с возможностями "1С:СЛК. Аппаратный носитель лицензий (USB)" можно ознакомиться на сайте отраслевых и специализированных решений 1С.

Полный список программных продуктов с ценами приведен в Приложении 1.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОДУКТА

• Самостоятельная работа без бэк-офиса – оперативное формирование меню и назначение цен непосредственно из программы. Два вида пользовательского интерфейса: обычный для ведения учета, и специализированный – для работы на сенсорном экране POS-терминала.
• Схемы обслуживания посетителей: классическая с официантом; фастфуд, чек за чеком; смешанная – например, в каждом зале ресторана может быть установлена своя схема обслуживания посетителей.
• Рабочее место Метрдотеля помогает координировать работу официантов, управлять планом заведения и рассадкой, бронировать столики, вносить различную информацию о резерве.
• Рабочее место Официанта. Многозальный план заведения. Можно вносить не только общий заказ гостей и комментарии по приготовлению/подаче блюд, но и закреплять заказ за посадочными местами стола для раздельной оплаты счета гостями. Поддерживается вариант с объединением/разделением заказов между столами.
• Мобильное приложение для официанта. Официант принимает заказ, не отходя от гостя, и сразу отправляет его на кухню для приготовления, тем самым ускоряя работу заведения. Всегда актуальное меню и отображение стоп-листа поможет вовремя предложить гостю альтернативу, а уведомление о готовности блюда позволит максимально оперативно обслужить гостя.
• Рабочее место повара с возможностью управления приготовлением как заказа в целом, так и каждой позицией заказа отдельно. Также поддерживается классическая схема печати заказов на сервис-принтерах кухни по местам приготовления блюд.
• Блок доставки. Администратор принимает телефонный или интернет-заказ, вводит все необходимые данные о клиенте, способе оплаты, адресе и времени доставки, отправляет заказ на приготовление. Затем заказ отправляется на сборку и доставку.
• Нескольких вариантов меню в зависимости от даты, времени, дня недели. Разные цены на блюда для каждого вида меню. Модификаторы, бизнес-ланчи и комплексные блюда.
• Складской и производственный учет:
• упрощенный режим, без бэк-офиса: использование типового механизма "Сборка товаров в наборы" базовой конфигурации "1С:Розница" (составление "набора" для каждого блюда – комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и оприходование блюда, отражение остатков в складском учете). 
• ­расширенный учет, подключение в качестве бэк-офиса линейки решений 1С:Общепит: комплексная автоматизация, технологические и калькуляционные карты, отраслевые печатные формы серии "ОП", расчет себестоимости выпуска с учетом отраслевой специфики (потери при обработке, аналоги, сезонные коэффициенты перерасхода сырья, вложенные полуфабрикаты, учет недовложений),  учет химико-энергетических показателей (ХЭХ) кулинарной продукции, синхронное отражение первичных документов в бухгалтерском и налоговом учете.
• Широкий спектр подключаемого торгового оборудования – ККТ-онлайн (54-ФЗ), принтеры чеков, дисплеи покупателя, сканеры ШК, считыватели карт и т.д.
• Обмен данными:
• EГАИС: формирование "Актов вскрытия тары алкоголя" со считыванием Акцизной марки.
• Депозитно-дисконтные и бонусные сервера для реализации собственных программ лояльности, поддержки схемы расчетов "карта на входе" и организации корпоративного и дотационного питания сотрудников.

Расширенное описание функциональных возможностей программного продукта приведено в Приложении 2. С дополнительной информацией можно ознакомиться на сайте фирмы "1С" https://solutions.1c.ru/catalog/restaurant/features.

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" прошло сертификацию "1С:Совместимо", информационное письмо №26666 от 26.12.2019.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ПРОДУКТА

Продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" (артикул 4601546142719) включает в себя:

• Дистрибутивы:
• платформы "1С:Предприятие 8.3";
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 2.3;
• типовой конфигурации "Розница", редакция 2.3;
• Комплект документации по платформе "1С:Предприятие 8.3";
• Комплект документации по типовой и отраслевой конфигурациям;
• DVD-выпуск ИТС ПРОФ;
• Купон на льготное сопровождение 1С:ИТС;
• Купон на льготное сопровождение по сервису 1С:ИТС Отраслевой 1-й Категории;
• Конверт с ПИН-кодами программной лицензии "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
• Конверт с ПИН-кодами программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Регистрационная карточка и лицензия на использование системы "1С:Предприятие 8", конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Розница" на одном рабочем месте;
• ПИН-код для регистрации продукта на портале 1С:ИТС.

Продукт "1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Электронная поставка" (артикул 2900002133974) содержит:

• Дистрибутивы:
• платформы "1С:Предприятие 8.3";
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 2.3;
• типовой конфигурации "Розница", редакция 2.3;
• Комплект документации по отраслевой конфигурации в электронном виде;
• Электронный купон на льготное сопровождение 1С:ИТС;
• Электронный купон на льготное сопровождение по сервису 1С:ИТС Отраслевой 1-й Категории;
• ПИН-код программной лицензии "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Регистрационная карточка и лицензия на использование системы "1С:Предприятие 8" и конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Розница" на одном рабочем месте;
• ПИН-код для регистрации продукта на портале 1С:ИТС.

Продукт "1С:Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка для обучения в высших и средних учебных заведениях на 20 рабочих мест" (артикул 2900002133981) содержит:

• Дистрибутивы:
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 2.3;
• Комплект документации по отраслевой конфигурации в электронном виде;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на 20 рабочих мест;
• Регистрационную карточку и лицензию на использование конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на двадцати рабочих местах;
• ПИН-код для регистрации продукта на Портале 1С:ИТС;

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" является защищенным и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем. При этом реализован принцип максимальной открытости кода для обеспечения возможности адаптации продукта под нужды конечных пользователей.

Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10 и более рабочих мест) и клиентских лицензий "1С:Фастфуд и Ресторан" (на 1, 5, 10 рабочих мест).

Количество приобретаемых лицензий на использование "1С:Ресторан. Фронт-офис" и платформы "1С:Предприятие 8" определяется, исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с данной конфигурацией.

Для использования данного прикладного решения в клиент-серверном варианте необходима лицензия на сервер "1С:Предприятия 8". Более подробно о клиент-серверном варианте работы "1С:Предприятие 8" можно ознакомиться на сайте фирмы "1С".

ДОКУМЕНТАЦИЯ, ВКЛЮЧАЕМАЯ В ПОСТАВКУ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ

В поставки продуктов, содержащих конфигурацию "Ресторан. Фронт-офис" включена следующая документация:

• 1С:Предприятие 8.3. Руководство администратора
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство пользователя
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство разработчика (в двух частях)
• 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Розница". Редакция 2.3. Описание
• 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис". Редакция 2.3. Руководство пользователя

В электронные поставки продуктов, содержащих конфигурацию "Ресторан. Фронт-офис", входит только документация по  конфигурации:

• 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис". Руководство пользователя

Документация по платформе "1С:Предприятие 8" в состав электронных поставок не входит, она доступна пользователям при наличии действующего договора Информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС) на сайте http://its.1c.ru.

Синтаксис встроенного языка и языка запросов представлен в книге "1С:Предприятие 8.3. Руководство разработчика"  (в 2-х частях). Описание объектной модели полностью включено в поставку в электронном виде (в разделах справки Конфигуратора и Синтаксис-Помощнике). Описание объектной модели в виде бумажной книги "1С:Предприятие 8.3. Описание встроенного языка" (в 5-ти частях) можно приобрести отдельно:

Предусмотрено приобретение не более одного экземпляра на один регистрационный номер.

Для пользователей "1С: Ресторан. Фронт-офис" предусмотрено приобретение дополнительных книг:

Зарегистрированные пользователи конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" могут приобретать указанную книгу в необходимом количестве в соответствии с регламентом, описанным в информационном письме № 8538 от 20.06.2008 года. Для приобретения документации необходимо обратиться к партнеру фирмы "1С" или непосредственно в фирму "1С". Список партнеров-франчайзи публикуется на сайте фирмы "1С" по адресу http://www.1c.ru/rus/partners/franch-citylist.jsp.

Для приобретения книг документации для своей организации или для организации пользователя партнер оформляет заявку на приобретение документации по адресу: http://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx.

Перед подачей заявки на приобретение документации рекомендуется проверить регистрацию продукта пользователя и наличие у него действующего договора 1С:ИТС и активного сервиса 1С:ИТС Отраслевой, оформленных на данный продукт. Партнер может проверить регистрацию продукта на странице http://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx, выбрав из меню заявок пункт "Регистрация – Проверка регистрации" и заполнив соответствующую заявку.

Проверка наличия действующего договора 1С:ИТС и активного сервиса 1С:ИТС Отраслевой  осуществляется на сайте https://portal.1c.ru/partner/subscription/check.

СНЯТИЕ С ПРОДАЖ

В связи с выпуском нового программного продукта "1С:Ресторан. Фронт-офис" с 25.02.2020 г. снимаются с продаж следующие номенклатурные позиции:

Отгрузка основной поставки "1С:Предприятие 8. Ресторан" и клиентских лицензий к ней, после 25.02.2020 г. будет возможна только для пользователей, которые ранее уже приобрели данный продукт, но текущий вариант его использования, в соответствии с лицензионной политикой фирмы "1С", требует приобретения дополнительных основных поставок и клиентских лицензий. Такие поставки будут согласовываться в индивидуальном порядке по запросу на apav@1c.ru.

Зарегистрированные пользователи вышеперечисленных программных продуктов, имеющие действующий договор на Информационно-технологическое сопровождение (1С:ИТС), будут продолжать получать консультационно-методическую поддержку и обновления программных продуктов в установленном ранее порядке до 28.02.2021 г.

С 01.03.2021 г. поддержка указанных продуктов будет прекращена. Пользователям, в зависимости от потребностей в автоматизации, рекомендуется перейти на новые современные решения "1С:Ресторан. Фронт-офис" или "1С:Фастфуд. Фронт-офис", воспользовавшись специальными поставками по льготной цене (со скидкой 75%):

Данные поставки предназначены только для зарегистрированных пользователей "1С:Предприятие 8. Ресторан" (артикул 4601546089915) и включают в себя:

•  Дистрибутивы:
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Фастфуд. Фронт-офис", редакция 2.3;
• Комплект документации по отраслевой конфигурации в электронном виде;
• Электронный купон на льготное сопровождение 1С:ИТС;
• Электронный купон на льготное сопровождение по сервису 1С:ИТС Отраслевой 1-й Категории;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Фастфуд. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Регистрационная карточка и лицензия на использование конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Фастфуд. Фронт-офис" на одном рабочем месте;
• ПИН-код для регистрации продукта на портале 1С:ИТС.

Для лицензий "1С:Ресторан. Клиентская лицензия на Х рабочих мест" предусмотрен апгрейд на соответствующее или большее количество клиентских лицензий "1С:Фастфуд и Ресторан" (подробнее см. раздел "Апгрейды" текущего инфовыпуска).

1С:ФАСТФУД И РЕСТОРАН. NFR

Обращаем внимание фирм-франчайзи, что для освоения функциональных возможностей прикладных решений "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" и подготовки персонала партнерских фирм, выпущены новые специальные программные продукты:

• 1С:Фастфуд и Ресторан. Фронт-офис. NFR (артикул 2900002134018);
• 1С:Фастфуд и Ресторан. Фронт-офис. NFR. Электронная поставка (артикул 2900002134025).

которые включают в себя:

• Дистрибутив отраслевой конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис", редакция 2.3;
• Дистрибутив отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 2.3;
• Комплект документации по отраслевым конфигурациям;
• Ключ аппаратной или программной защиты конфигураций "Фастфуд. Фронт-офис" и "Ресторан. Фронт-офис" на 1 рабочее место (в зависимости от варианта поставки);
• Лицензию на использование конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" и "Ресторан. Фронт-офис" на одном рабочем месте.

Перечисленные выше NFR-версии предназначены только для использования партнером-франчайзи "1С" в целях:

• обучения специалистов фирмы;
• использования в учебном процессе;
• демонстрации возможностей программного продукта с использованием оборудования партнера;
• разработки дополнений и расширений программного продукта штатными средствами платформы "1С:Предприятие 8";
• внутренней автоматизации управления и учета, доработки исключительно в интересах самого партнера, зарегистрированного в качестве пользователя NFR-версии, только если основным направлением его деятельности является 1С:Франчайзинг.

Для автоматизации предприятий и холдингов, основным направлением деятельности которых не является 1С:Франчайзинг, даже если у них есть подразделения, имеющие статус партнеров-франчайзи фирмы "1С", необходимо использовать коммерческие поставки "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис".

Заявки от партнеров на приобретение данного продукта принимаются только в электронном виде. Заявку можно направить, заполнив форму, которая доступна партнерам-франчайзи фирмы "1С" в разделе технической поддержки сайта фирмы "1С".

Обращаем внимание фирм-франчайзи, что в связи с выпуском новых поставок "1С:Фастфуд и Ресторан. NFR" с 25.02.2020 г. снимаются с продаж следующие номенклатурные позиции:

Зарегистрированные пользователи вышеперечисленных программных продуктов, имеющие действующий договор на Информационно-технологическое сопровождение (1С:ИТС для партнеров), помимо доступа к обновлениям конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" дополнительно получат доступ к обновлениям конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" и будут продолжать получать консультационно-методическую поддержку по обеим конфигурациям в установленном порядке.

ПОРЯДОК ПРОДАЖИ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ

Распространение и внедрение программных продуктов, содержащих конфигурацию "Ресторан. Фронт-офис" ведется только партнерами-франчайзи фирмы "1С". Обязательных требований по наличию сертифицированных специалистов нет.

Электронные поставки продуктов "1С:Ресторан" распространяются по электронным каналам связи, что позволяет существенно сократить срок доставки продукта до конечного пользователя с момента размещения заказа.

Пользователь может самостоятельно оформить заявку на приобретение в разделе о продукте на сайте отраслевых и специализированных решений фирмы 1С https://solutions.1c.ru/catalog/restaurant/buy. Для этого требуется:

• Зарегистрироваться на сайте http://solutions.1c.ru/
• Выбрать интересующую позицию в разделе https://solutions.1c.ru/catalog/restaurant/buy, нажав на ссылку "Заказать".
• В корзине покупок http://solutions.1c.ru/order/ оформить заказ:
• заполнить информацию о компании (покупка может быть оформлена только на юридическое лицо, включая Индивидуальных Предпринимателей).
• выбрать партнера, который будет помогать в работе, и оказывать услуги по поддержке программного продукта, из списка рекомендованных партнеров или же из общего списка.
• подтвердить отправку заказа.

Далее с пользователем свяжется сотрудник выбранной компании партнера-франчайзи, и после осуществления оплаты, предоставит ссылки на скачивание всех необходимых для работы с программой материалов.

Порядок заказа электронных поставок для партнеров-франчайзи аналогичен опубликованному в информационном письме №18526 от 27.06.2014 г.

ПОРЯДОК ПРОДАЖ ПОСТАВКИ ДЛЯ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

"1С:Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка для обучения в высших и средних учебных заведениях на 20 рабочих мест" продается ТОЛЬКО образовательным организациям высшего и среднего специального образования, имеющим актуальный договор о сотрудничестве с образовательной организацией общего и профессионального образования, и которые приобрели продукт "1С:Предприятие 8. Комплект для обучения в высших и средних учебных заведениях". Если учебное заведение такого договора не имеет, для его заключения необходимо обратиться в фирму "1С" в отдел работы с партнерами и развития франчайзинговой сети предпочтительно по адресу электронной почты: fran@1c.ru или по телефону: +7 (495 737-92-57. Заполненный договор в двух экземплярах необходимо прислать по почте по адресу: 127473, Москва, а/я 58, или передать лично по адресу: Москва, ул. Селезневская, д. 21. Предварительно можно прислать отсканированный образ договора по электронной почте по адресу: fran@1c.ru. Бланк договора можно получить на сайте фирмы "1С": http://www.1c.ru/rus/firm1c/auc.htm.

Приобретение отраслевых решений возможно через фирму "1С" или через партнеров фирмы "1С". Для приобретения электронных поставок необходимо заполнить заявку и направить ее в адрес "1С". Получить форму заявки можно на сайте фирмы "1С": http://www.1c.ru/news/files/Z_UZOTR.xls. Партнерам, приобретающим программные продукты для образовательных учреждений, необходимо на основании поданной заявки заполнить электронную форму на сайте фирмы "1С": http://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx.

После получения заявки в течение 2-х рабочих дней фирма "1С" проверит заявку и наличие договора и при положительном решении вышлет учебному заведению разрешение на приобретение поставки отраслевого решения и счет на оплату, если поставка приобретается непосредственно в "1С". Если отраслевое решение приобретается через партнера, то разрешение и счет будут направлены партнеру фирмы "1С". При получении электронной поставки отраслевого решения непосредственно в фирме "1С" нужно будет сообщить менеджеру в отделе продаж номер разрешения.

Апгрейды на поставки отраслевых решений для высших и средних учебных заведений с других программных продуктов не производятся.

АПГРЕЙДЫ

Пользователи нижеперечисленных программных продуктов могут приобрести программный продукт "1C:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" на условиях апгрейда по стандартной схеме: